乾ぜんまい（生産量）
農林水産省「都道府県別農林水産概要」令和8年版によると、高知県の乾ぜんまい（生産量）は全国1位（令和6年・6 t（全国12 t））。
全国1位範囲: 全国公的統計・強さA
都道府県別の品目比較（農林水産省の概況資料の記載）
高知県の乾ぜんまいの生産量は令和6年6 t（全国12 t）で、全国順位は1位と記載されている。
時期: 令和6年 ／ 主体: 高知県の乾ぜんまい ／ 基準: 農林水産省
出典
- 農林水産省「都道府県別農林水産概要」令和8年版・高知県（閲覧 2026-10-16）