水稲(米)（収穫量）
農林水産省「都道府県別農林水産概要」令和8年版によると、新潟県の水稲(米)（収穫量）は全国1位（令和7年）。
全国1位範囲: 全国公的統計・強さA
都道府県別の品目比較（農林水産省の概況資料の記載）
p1に「耕地面積は北海道に次ぐ第2位であり、米の生産量は全国1位」と記載。「コシヒカリ」に代表されるお米の産地。
時期: 令和7年 ／ 主体: 新潟県の水稲(米) ／ 基準: 農林水産省
出典
- 農林水産省「都道府県別農林水産概要」令和8年版・新潟県（閲覧 2026-10-16）