生うるし（生産量）

農林水産省「都道府県別農林水産概要」令和8年版によると、岩手県の生うるしの生産量は全国1位(令和6年、1,421kg)。

全国1位範囲: 全国公的統計・強さA

都道府県別の品目比較（農林水産省の概況資料の記載）

農林水産省「都道府県別農林水産業の概況」令和8年版の表で、岩手県の生うるしの生産量は1,421kg、全国は1,792kgで、全国順位は1位と記載されている。国内生産量の約8割を生産すると記載されている。

時期: 令和6年／主体: 岩手県の生うるし／基準: 農林水産省

出典